Danh mục này tập trung vào khái niệm vi chất và vai trò của chúng trong khẩu phần ăn hằng ngày. Nội dung giới thiệu các nhóm vi chất thường gặp trong thực phẩm và cách chúng liên quan đến sinh hoạt thường nhật. Các bài viết mang tính giáo dục dinh dưỡng phổ thông, giúp người đọc hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc đa dạng hóa thực phẩm trong chế độ ăn.
